Product Mini kropsla van de Makkelijke Moestuin in de tuin van Berries. Uitdunnen!

De kropjes in mijn bak hebben er zin in. Straks even uitdunnen. Steek de kleinere plantjes als een soort kiempje meteen in mijn mond. Boordevol voedingsstofjes. Zo hebben de plantjes die niet mogen blijven niet voor niets zo hard gebokst tegen de groter geworden gebuur. gezelschap. Zoals ooit een krant in de U.S. schreef over deze methode ‘Mel’s lettuce in lattice’ oftewel: sla in een traliewerkje. Denk dat het in[…]

Het laatste stukje “fotografie te koop” zet ik in een lijstje. Het allerlaatste komt dan. Het  “TE KOOP” zetten op tweedehands sites.  Ben langzaam. Gedraal. Het kost moeite.  In november heb ik me ingeschreven voor een vegetarisch koksdiploma. Het moet vooruit gaan. Dan moeten de spullen weg zijn.  Mijn gedachten gaan terug naar de tuin en wat mee de keuken in kan. pluksla lavendel aardbeispinazie Eergisteravond koken we  met  “niet […]

foto van avondeten uit de moestuin op 06082017

’s Morgens at ik m’n havermoutje met blauwe besjes en aardbeitjes. De grote besjes vind ik lekker. Er staat ook een struikje met kleine vruchtjes. Goed om de produktie van de grote bes omhoog te krijgen. De smaak is niet “je van het”. ’s Middags maak ik thee van aardbeienblad.  En dat valt supergoed mee. Heerlijk aroma. ’s Avonds eten we met twee. De kip in de Tamari stond al[…]