collage oogst uit de moestuin op 25082017 en het gerechtje met wortelen

Vrijdag. Worteltjes geoogst en samen met bonen in een roerbak. Snel klaar met op het einde wat verse kruiden. Het fijngesneden blad van de Oost-Indische kers matcht goed. Ook het blad van de look knip ik her en der uit de bakken. De lamsfilet eerst even in een marinade van olijfolie, beetje Tamari en look.  Pasta erdoor met wat tomaatjes uit de tuin en klaar is Kees. En dan lekker[…]

fotootje van oogst op 9/8/17.. Boontjes, paprika, O.I. kers en basilicum

Zoveel goede receptenmakers. En je kunt kiezen waar je zin in hebt. Mijn jongste zoon hoopt soms dat ik wat meer de recepten kies. Geen “random food” Het is waar. Ik pluk uit de moestuin en de keuken wat er is.  Binnen het uur moet het prikklaar zijn. Een recept tot in de puntjes volgen…  Ach.. Gespeend van kuddegedrag, zal  “Jeroen” zich niet storen aan mijn keukenactiviteiten.  En ik schuif[…]

snapshotje van groene snijbiet met roze en rode stelen op 08/08/2017 van Berries

Onder een bak van 90 x 60 cm had ik wielen en een klimrek gefabriekt.  Bezig om een plantje de weg te wijzen langs het net, herken ik de stem van Bompi. “Je gaat nog een echte boerin worden!” En precies nog een schrijnwerker ook”. Boerin heeft me altijd hard labeur geleken. Of ik daarvoor in de wieg gelegd, ben durf ik te betwijfelen.  Maar zo wat rondprutsen met van[…]