borlotti bonen vers geplukt uit de moestuin

Borlotti. Bijna alle dagen ging ik ernaar kijken . Langzaam kleuren ze rood. Als een boei. Boeiend zijn ze ook.  Het is maandag en een perfecte plukdag. Het boek van “Green delicious” ligt open. Kroketten a la borlotti.  Had wel even de tijd voor het opstijven over het hoofd gezien. Was niet het enige.  Ook met het “flink kruiden” was ik niet flink genoeg geweest. Eén van de “mee-eters stond[…]

bloemen en blad oostindische kers met tomaatjes

Trappend op de fiets,  bijna thuis.  In mijn zak zitten een paar nieuwsgierige boeken. Struinend door de rekken van de bib zie ik op de achterkant van een boek een foto van rode borlotti’s.  Sinds een paar weken hangen deze bonen in mijn bak op poten. Intrigerend zijn ze.  Langzaam verkleuren ze.  De bonen op het boek van Natascha Boudewijn zijn roodrood. “Green delicious” is de witte titel. “puur koken[…]

collage oogst uit de moestuin op 25082017 en het gerechtje met wortelen

Vrijdag. Worteltjes geoogst en samen met bonen in een roerbak. Snel klaar met op het einde wat verse kruiden. Het fijngesneden blad van de Oost-Indische kers matcht goed. Ook het blad van de look knip ik her en der uit de bakken. De lamsfilet eerst even in een marinade van olijfolie, beetje Tamari en look.  Pasta erdoor met wat tomaatjes uit de tuin en klaar is Kees. En dan lekker[…]

mixed media: gekleurde watercolorafbeelding en beeldmerk Birds and Berries

In ons klimaat is een moestuin seizoensgebonden. De vraag begint nu dan ook te dalen. In maart wilde ik een webshop en een fb business. Nu is er tijd. Alhoewel de trajecttijd bij Starterslabo snel gaat. We zijn al halfweg.  Je realiseert het je bij elk coachinggesprek. Leuven op en neer. Drie uur als het wat tegenzit. Gelukkig is er Skype. We hebben het over het registreren van het beeldmerk[…]

mixed media: gekleurde watercolorafbeelding en snapshot van spekbonen op 1/8/17 en de tekst moestuindagboekje

Exact een jaar geleden zat ik met Rika in de auto onderweg naar Nederland. Ik moest en zou nog een bak op poten hebben. Met alles erop en eraan. Onderweg een shopstop. Moest naar Londen, Royal Festival Hall, graduation. Me in my favorite jeans? Not acceptabel. Not for my English family nor for my eldest son. Mmmm.. looking for a little black dress of aanverwant artikel. Met een zwart geval stuiven[…]