koken uit de moestuin met Berries

Zijn we echt zoveel weken later als verleden jaar? De veldsla en vooral de winterpostelein voelen zich als een vis in het water in de bakken op poten. Ik bedenk dat ze nog één keer een hoofdrol krijgen in mijn kookpotten. Daarna komt er een schone lei.  Ook al geven zo nog goed. Het is tijd voor een frisse wind en voor  zonnegroentes. Hun worteltjes vliegen hierna op de composthoop.[…]

Makkelijke Moestuin tijd om te plannen, nog niet om te zaaien

Hold your horses betekent zoveel als “houd je nog maar even in”.  Als een zonnestraaltje haar weg in de tuin vindt, beginnen de zaadjes in de zakjes te springen. Zo voelt het. Maar er komt nog fikse nachtvorst aan. So “hold them for a while. Vanuit Nederland komt een mail binnen over het plannen van je bak. Hier in België zijn er ook al mensen mee bezig. Vooral de grove[…]

boek Makkelijke Moestuin gratis verzonden

het staat op mijn lijst.  En een lijstje hoort te bewegen.. Afgelopen weekend neem ik de trein naar Groningen. De auto kon ook. Tot ik de tarieven met de trein zag. Als je eerste klas kunt reizen en onderweg rustig werken in een leren stoel met wifi. De beslissing was snel gemaakt. Voor 30 euro geraak je er niet met de auto. Dan nog een parking in het Hampshire voor[…]

salpeterzuur verwijdert van de gevel uit mijn tuin. Links vanonder komkommersoepje met munt

Het is maandag als het “appje” binnenkomt. “Ik heb de schutting geverfd” . Hoe zou ze dat gedaan hebben, vraag ik me af?  Dankbaar voor mijn  ledematen die hun taken nog krakkemikkig uitvoeren is het voor Iris een ander paar mouwen.  “ Daar is het “karakter” dat de broek aan heeft. Zoals mijn moeder.  Nog een koelkast versleuren terwijl ze  amper haar boodschappen mocht tillen. Ze verjaren dan ook op  dezelfde[…]

mixed media: gekleurde watercolorafbeelding en snapshot van spekbonen op 1/8/17 en de tekst moestuindagboekje

Exact een jaar geleden zat ik met Rika in de auto onderweg naar Nederland. Ik moest en zou nog een bak op poten hebben. Met alles erop en eraan. Onderweg een shopstop. Moest naar Londen, Royal Festival Hall, graduation. Me in my favorite jeans? Not acceptabel. Not for my English family nor for my eldest son. Mmmm.. looking for a little black dress of aanverwant artikel. Met een zwart geval stuiven[…]

mixed media: gekleurde watercolorafbeelding en snapshot van bonen in bloei en de tekst moestuindagboekje

Een stevige hagelbui  doorboorde mijn moesspul ’s nachts.  Stelen van de tomatenplant hingen op half elf. Gelukkig stonden mijn komkommerplantjes nog recht. Eentje had een paar dagen ervoor bijna de geest gegeven bij het overplanten. Mijn laksigheid. Boontje komt om zijn loontje. Dit weekend liet ik de oogst voor wat het was. Mijn familie verraste me.  Restaurantje De Bitterpeeen in Antwerpen. Mijn extra rimpel werd gevierd.  “Sometimes it just fits”.[…]

collage foto's moestuinbak van Lies met MM mix op 30062017

Een lijstje dat Jelle het meest betrouwbaar leek, kan misschien als indicatie dienen. 1-2 jaar: lente-ui 3-4 jaar: palmkool, doperwt, sla, nz-spinazie, peul, rucola, stamboon, stokboon, sugarsnap, wortel, tomaat 5-6 jaar: andijvie, courgette, komkommer, radijs, biet, snijbiet, spinazie, winterpostelein, veldsla Nog twee links naar Jelles blogje hierover: https://www.makkelijkemoestuin.nl/blog/zaadjes-nog-goed https://www.makkelijkemoestuin.nl/blog/hoe-lang-blijven-zaden-goed Soms vindt je tegenstrijdige info. Jelle schreef dat hij  6 jaar geleden uit  het buitenland sugarsnaps meenam en dat die het[…]

foto met indicatie van houdbaarheid zaden

Robbin van de Makkelijke Moestuin stuurde me een link door van een artikel van National Geographic. “Moet je voor de grap eens lezen”. Een 32.000 jaar oud zaadje ontkiemt en wordt een mooi plantje.  De link als je je ook wilt verwonderen: http://news.nationalgeographic.com/news/2012/02/120221-oldest-seeds-regenerated-plants-science/ En hoe zit het met de Makkelijke Moestuin zaden. Zijn ze in verval als er  01/2018 op staat? De zaden gaan halve prijs omdat er een vervaldatum[…]

mixed media: gekleurde watercolorafbeelding en snapshot van oregano in bloei met bijtje en de tekst moestuindagboekje

Bovenop de foto zie je oregano in bloei. Frank en Nick gebruikten het dit weekend in een tortilla de patatas. Was lekker. Ook op pizza. De bijtjes zijn er dol op en de mieren niet. Op de oregano. Oogst: Dit weekend één van mijn favorieten.  Aziatische slamix. Groeit gemakkelijk en erg lekker. Wat dille en palingkruid. Lekker bij vis. Verder wat salie, looksprieten, bieslook. Gezaaid: kervel Een andere bak: Nele[…]