Een afbeelding in watercolor van een bessenkrans en een roodborstje met in het midden. Go with the flow

Het is nog winter 2016 en het boek van Vera Greutink ligt op mijn schoot.  “Smakelijke tuin” is voor mij een boek met een dubbele bodem. Telkens als ik het opendoe vind ik een nieuw weetje. Bij mijn laatste bezoek aan haar spraken we af informatie te verzamelen over de bosstrook achter het huis. Ik had al een staal van de grond meegenomen.  Waar het noorden lag wist ik wel[…]

Een afbeelding in watercolor. Het is een krans met bosvruchten, met in het midden de tekst Eat me.

Zalig is het. Mijn dag is gemaakt. Ook al mislukt het, maakt niet uit. Dat was wat ik ongeveer een jaar geleden dacht toen ik las over “how to make a forest garden”. Een boek van Patrick Whitefield. Er bekroop me zo’n heerlijk gevoel van verwondering  bij de gedachte aan een eetbare bostuin.  Van een mostuin naar een bostuin, scheelt maar één lettertje, maar voor mij een wereld van verschil.[…]